Unternehmen

Wir verbinden in unserer Backstube Tradition und Moderne: Nach wie vor werden nach überlieferten alten Hausrezepten Brote und Brötchen gebacken, etwa mit unserem hauseigenen Natursauerteig. Daneben hat sich gerade in den letzten zwanzig Jahren unsere Angebotspalette enorm erweitert.
Die Yam-yam Brötchen sind nur ein besonders leckeres Beispiel aus unserem vielfältigen Brötchenangebot: Kürbis-, Melonen-, Sonnenblumenkerne, Mohn und Sesam finden sich durch ein besonderes Herstellungsverfahren nicht nur außen, sondern auch im Brötchen. Für den, der es gerne süß mag, sind Müslibrötchen mit Rosinen und vielen Körnern verlockend. Bei uns ist immer was los, denn zwölf Stunden täglich werden unsere Brötchen direkt im Laden ganz frisch gebacken.

Tipp

Schon den
Erdbeer-Makronenstreifen
probiert?